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Independientemente de que seáis Carnívoros, Vegetarianos o Veganos, es importante que mantengáis estas normas básicas en vuestra alimentación:

Dejar por completo el consumo de azúcar y refrescos (gaseosas)…

La muerte a causa del “azúcar” no es una exageración. Se está acumulando evidencia que señala que el azúcar es el factor principal que causa no sólo la obesidad, sino también enfermedades crónicas y letales. Los peligros del azúcar aplican para todas las formas del mismo, ya sea para su forma blanca granulada (conocida comúnmente como sacarosa) o el jarabe de maíz de alta fructosa. Sabemos que la fructosa aumenta el ácido úrico, lo cual provoca que disminuya el óxido nítrico, aumente la angiotensina y hace que sus células musculares se contraigan, por lo tanto aumenta su presión arterial y el daño en sus riñones. Por ejemplo, los vasos sanguíneos inflamados crónicamente provocan ataques cardíacos y derrames cerebrales, también una buena cantidad de evidencia señala que algunos tipos de cáncer son causados por la inflamación crónica. Además, el azúcar/fructosa conduce a la resistencia a la insulina, siendo el factor principal de la diabetes tipo 2. Por lo tanto engaña a tu cuerpo haciéndolo subir de peso debido a que engaña a tu metabolismo, apagando el sistema de control del apetito. Y si hablamos de los refrescos, esta bebida está compuesta por carbohidratos refinados, además de edulcorantes artificiales como la tartrazina y el aspartamo, que pueden desatar cuadros alérgicos desde catarros, secreción nasal, urticaria, rinitis estacional y asma. Está demostrado que un vaso de gaseosa equivale de 8 a 10 cucharaditas de azúcar. Si esa persona no hace actividad física regular, esas calorías se almacenan como energía, colesterol, triglicéridos; lo que provoca obesidad, sobrepeso, o diabetes. En el caso de las gaseosas oscuras, contienen cafeína que tiene propiedades adictivas, además que alteran el sistema nervioso, el sistema cardiovascular, y provocan palpitaciones.

Aprende a leer las etiquetas…

la mayoría de los productos envasados: (incluyendo las bolsas de chuches, snacks, enlatados y productos para microondas) contienen muchos conservantes e ingredientes que seríamos incapaces de poder repetir (por lo raro que son o suenan), sin embargo, nos lo comemos sin el menor reparo, por ejemplo: digliceridos etoxilados, Celulosa, sulfato de amonio, propionato de calcio, acesulfame-K, Glutamato Monosódico, Grasas Trans, Colorantes, Butylated hydroxyanisole, bromato de potasio, etc. Muchos están diseñados para alargar la vida de los alimentos exhibidos, buscando que se vea más apetitosos y frescos, ¡pero de nutritivos lo justo!. Así que no nos dejemos engañar e investiga un poco lo que te llevas a la boca. Así que os dejo una reflexión que una vez leí: “Nunca comas algo que un niño de primaria no pudiera pronunciar y no consumamos productos que contengan más de 5 ingredientes que no provengan de la tierra”, es decir, todo lo químico y procesado.

No consumas Sal refinada…

La manipulación y adulteración de la Industria de la Sal ha ido en el tiempo de mal a peor. La industria decidió un día convertir la sal cristalina natural en simple cloruro sódico, porque los científicos de la época afirmaron que los demás elementos que contenía (minerales esenciales y otros oligoelementos) eran innecesarios y bastaba el cloruro sódico para salar los alimentos. Desde entonces cualquier parecido entre la sal que ahora consumimos y la sal natural es inexistente. De un alimento que era “oro puro” porque proporcionaba al ser humano todos los elementos necesarios para su subsistencia en la proporción exacta que el organismo necesita, se pasó a consumir un producto que es “veneno puro. A la toxicidad del cloruro sódico hay que añadir la del yodo y el flúor, minerales que hoy se agregan artificialmente a la sal. El yodo (tóxico cuando se sobrepasa el mínimo necesario) se añade porque se supone que mejora la función de la tiroides; y el flúor (uno de los elementos más radioactivos que existen) porque afirman que este veneno evita la caries. Un sarcasmo. Además a la sal de mesa se le añaden conservantes cuya declaración en los envases no es obligatoria: carbonato de calcio, carbonato de magnesio y los denominados E-535, E-536, E-540, E-550, E-551, E-552, E-553b, E-570, E-572, así como hidróxido de aluminio, como antiapelmazante. Hay que decir que el aluminio es un metal tóxico que cuando se consume en exceso se deposita en el sistema nervioso y en el cerebro y muchos investigadores independientes, vienen denunciando que podría estar detrás del cada vez más alto nivel de enfermos de Alzheimer. A pesar de esto, el aluminio se sigue utilizando en la mayor parte de los envases metálicos en los que se comercializan toda clase de bebidas como refrescos y cervezas. LA SAL DE MESA ES TÓXICA y eso es incuestionable!

Elimina o evita los productos con alto contenido de Flúor…

existe un peligro inminente de la fluorización indiscriminada del agua potable y de la sal, que no son suficientemente conocidos por las personas, pero no por ello, son menos preocupantes. Con toda esta controversia, es importante que los consumidores nos informemos de los peligros comprobados. El flúor ha tenido una asociación significativa con una amplia gama de efectos adversos entre los cuales se incluye: un aumento del riesgo de fracturas óseas, disminución de la función de la tiroides, disminución del Coeficiente Intelectual IQ, enfermedades de tipo artrítico, fluorosis dental y posiblemente sarcoma óseo. El flúor es capaz de dañar los dientes, los huesos, el cerebro e incluso las células del sistema reproductivo masculino, no lo contrario como nos han hecho creer. Uno de los mayores problemas que tiene el flúor es que se trata de un bioacumulador persistente y está entrando en grandes cantidades en las cadenas de alimentos y bebidas para los seres humanos. No solo recibimos grandes cantidades en el agua y en la pasta dental, si no que todas las bebidas embotelladas, así como los alimentos procesados y deshidratados hechos con agua fluorada, contienen cantidades concentradas de flúor, desde fórmulas para bebes, bebidas sin alcohol, jugos, cereales, sal, té, vinos, cervezas. Así que una vez más infórmate un poco, saca tus propias conclusiones y haz los correctivos necesarios para eliminar esto de tu consumo diario.

Sustituye los alimentos con Gluten por aquellos sin gluten…

Muchas veces y sin darnos cuenta, tenemos o desarrollamos intolerancia al Gluten, pero no nos percatamos de eso. Gluten es una palabra en latín que significa glue/goma, pegante y este elemento está más presente en las dietas y alimentos de alto consumo diario, lo encontramos en los cereales, en el pan, los espaguetis, las crakers o galletas de soda, se usa para espesar salsas y sopas, etc. Por eso si buscas en la etiquetas de los productos vas a encontrar la palabra gluten o trigo (wheat) por todas partes. Hoy en día el trigo esta genéricamente modificado y no se prepara como antes, sino que es procesado de manera distinta. También se encuentra gluten en la salsa de tomate, cerveza, alcohol, el salvado, los sucedáneos de mariscos, cliclets, salsa de soja, aderezos para ensaladas, salsas, colorantes artificiales, enlatados, bebidas calientes instantáneas (café, té, chocolate caliente), sopas (tanto en conservas, como congelados), cacitos, salchichas, estabilizadores de alimentos, ciertos cosméticos, productos de tocador y la lista es larga. Por esto el evitar al máximo las comidas procesadas ayuda mucho. El gluten es una proteína que se encuentra tanto en el trigo, como en sus productos derivados. De todas maneras, existen muchas personas que padecen de estas reacciones intestinales al gluten, que no implica la enfermedad celíaca. En la actualidad no existe ningún procedimiento médico para detectar la intolerancia al gluten, pero existen distintos pasos para llegar a reconocerla de cierta forma y así emprender un futuro más saludable. Lo principal es estar atento al nivel de energía que tenemos luego de haber ingerido alimentos con gluten, ya que en las personas celíacas, la energía suele disminuir ligeramente, dado que el cuerpo está trabajando para poder digerir eficientemente la comida. También se debe prestar atención al estado emocional y mental luego de haber comido trigo o productos derivados, a que la irritabilidad suele ser características luego de comer alimentos con gluten. Por último, debemos tener presente si luego de comer sentimos dolores de cabeza, ya que es un síntoma característico en las personas con intolerancia al gluten. Yo en lo personal, he dejado de consumir alimentos con Gluten y la diferencia es brutal, tanto en mi estado de ánimo, como la energía que tengo. El cuerpo siempre habla, tan sólo hace falta escucharlo y notar lo que no le sienta bien para que dejemos de consumirlo. Esta advertencia también está orientada a evitar al máximo el pan y las harinas refinadas. Las partes de mayor valor nutritivo del grano de trigo (salvado y germen) se eliminan en el refinado de las harinas blancas. De hecho, la harina refinada es prácticamente puro almidón y cuanto más fina y blanca es, dispone de menor cantidad de fibra, vitaminas y minerales, además de presentar una mayor superficie de almidón a las enzimas encargadas de hidrolizarlo, por lo que es transformado en glucosa muy rápidamente, teniendo un índice glucémico muy alto. Por lo tanto, la harina blanca se comporta en nuestro organismo prácticamente como el azúcar, siendo tan tóxica y tan adictiva como ella, además de ser una fuente de calorías vacías.

PORCENTAJE de LUZ y RESONANCIA CELULAR con LOS ALIMENTOS.

(por Daniel Cipolat)

Hay 2 aspectos fundamentales que hay que tener en cuenta en la alimentación como un criterio básico para la elección de los alimentos. Yo lo clasifico en 2 aspectos:

Uno es el PORCENTAJE de LUZ que posea el alimento, calificando con una escala del 1 al 10 su nivel de energía. (no me refiero a calorías, si no al porcentaje de luz). Intuitivamente saben con cuántos puntos calificar un alimento, sea éste de origen natural o procesado, ya sea por su estado, preparación, maduración, color, aroma, aspecto, frescura, ingredientes, etc…

El otro elemento es la RESONANCIA CELULAR aplicada a la alimentación. 

Tengan en cuenta también, que el exceso de grasa corporal es una distorsión, pues como lo describí en el pasado, la grasa proviene y es creada desde la porción de oscuridad que tenemos acoplada en nuestro sistema.

Cuando realizan sus compras o eligen un alimento, sus células los conducirán intuitivamente y por resonancia, a aquéllos alimentos que posean las sustancias que éstas necesitan para nutrirse, inclusive, cuando les parezca disparatadas algunas de sus “sugerencias”. Los animales se manejan de esa manera, pues tienen muy desarrolladas éstas dos percepciones, lo que hace que en circunstancias naturales casi nunca se enfermen.

Éstos dos parámetros son de vital importancia para definir qué alimento es el más adecuado de acuerdo a la luz que necesiten incorporar para mantener el equilibrio energético en su sistema y es muy sencillo de implementar.

Fuentes: Conectando con Tu Ser y Daniel Cipolat : Proyecto de Oruga a Mariposa

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